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DANA

Le raffinement français rencontre les sommets himalayens. Café d'exception du Népal.

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+33 781383578
Paris, France
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Horaires

Lun-Ven : 9h-18h

Samedi : 10h-16h

Dimanche : Fermé

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© 2025 Dana Himalaya. Tous droits réservés.

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Dana Himalaya

Relier deux cultures grâce à un café d’exception. Nous apportons en France les meilleurs cafés d’altitude du Népal, créant des liens entre les montagnes himalayennes et la culture française du café.

Depuis 2019
France & Népal
50+ familles partenaires

Notre histoire

Tout a commencé par une évidence : le Népal produit certains des cafés les plus exceptionnels au monde, mais les amateurs français n’avaient pas encore découvert leur caractère unique. Cultivé entre 1 400 et 2 400 mètres d’altitude, le café du Népal développe des qualités remarquables, reflets d’un environnement himalayen préservé.

Notre fondatrice, Dana Sharma, a grandi au Népal avant de s’installer en France avec un rêve : faire découvrir à la France l’exception des cafés de son pays natal. Elle a vu comment ce café remarquable peut transformer des communautés — en apportant des revenus stables, en finançant l’éducation et en préservant l’agriculture montagnarde.

Elle a aussi vu des opportunités : des amateurs français en quête d’authenticité, des producteurs ayant besoin d’un accès équitable aux marchés premium, et la possibilité de créer des passerelles entre deux cultures café. Dana Himalaya est née de cette vision : relier les producteurs des montagnes du Népal à l’appréciation raffinée du café en France.

Aujourd’hui, nous travaillons en direct avec plus de 50 familles à travers les régions caféières du Népal, en payant des prix premium et en investissant dans le développement local. Chaque tasse servie en France raconte une histoire d’agriculture de montagne, de ponts culturels et de prospérité partagée entre deux nations.

Image d’illustration

Nos valeurs

Ces principes guident chacune de nos actions, de la source à la tasse

Excellence d’altitude

Nous croyons que les meilleurs cafés naissent sur les plus hauts sommets, où des conditions uniques créent des saveurs extraordinaires.

Partenariat direct

Nous travaillons en direct avec les producteurs, garantissant des prix justes et des relations durables bénéfiques pour tous.

Respect de l’environnement

Protéger l’environnement montagnard est essentiel pour les prochaines générations de café et de communautés.

La communauté d’abord

Chaque achat soutient l’éducation, la santé et le développement d’infrastructures dans les communautés caféières.

Notre parcours

D’une petite idée à une mission mondiale

2019

Le rêve français

Création de Dana Himalaya en France avec la mission d’apporter les meilleurs cafés du Népal sur les tables françaises

2020

Première importation

Partenariats directs établis avec 12 familles d’agriculteurs dans la région de l’Annapurna au Népal

2021

Entrée sur le marché français

Lancement dans des cafés parisiens et des boutiques de spécialité avec des sélections népalaises soignées

2022

Certification biologique

Obtention de la certification bio pour toutes nos fermes partenaires au Népal

2023

Reconnaissance en France

Distinctions obtenues dans des concours et prix du café de spécialité en France

2024

Impact communautaire

Mise en place de programmes éducatifs pour soutenir les familles de producteurs au Népal

2025

Grandir ensemble

Développement en France tout en maintenant notre engagement auprès des communautés caféières du Népal

Rencontrez notre équipe

Des passionnés dédiés à un café d’exception et à un impact positif

Dana Sharma

Fondatrice & CEO

Née au Népal, Dana a déménagé en France avec la passion de faire découvrir un café himalayen authentique aux amateurs de café français.

"Relier deux cultures grâce à un café d’exception — des montagnes du Népal aux tables de France."

Pierre Dubois

Responsable de la sélection

Expert français du café avec 15 ans d’expérience dans la torréfaction de spécialité et une fine connaissance des goûts du marché français.

"La sophistication française rencontre l’authenticité himalayenne dans chaque tasse."

Pemba Sherpa

Relations avec les fermes au Népal

Notre lien avec les régions caféières du Népal, garantissant la qualité et des partenariats équitables avec les communautés agricoles.

"Honorer nos producteurs tout en faisant découvrir leur café d’exception en France."

Marie Leclerc

Opérations France

Spécialiste marketing et opérations, passionnée par l’introduction de la culture café du Népal auprès des consommateurs français.

"Chaque amateur de café en France mérite de découvrir la magie du café himalayen."

Notre impact

Des chiffres concrets qui reflètent un changement réel dans les communautés caféières

150+
Partner Families
Coffee farming families we work directly with
25%
Price Premium
Above market rate paid to farmers
45
Countries Served
Bringing Himalayan coffee worldwide
2,500+
Trees Planted
Reforestation efforts in coffee regions
100%
Traceable
Complete transparency from farm to cup
$50K+
Community Investment
Annual investment in local infrastructure

Rejoignez notre mission

Chaque tasse que vous dégustez soutient des familles de producteurs, protège les environnements de montagne et préserve la culture traditionnelle du café. Ensemble, nous démontrons que café d’exception et impact positif vont de pair.